디투랭
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[디투랭+Health] ‘어린이 저당간식 만들기’ 3천100여 명 참여
고양시 어린이급식관리지원센터가 고양센터만의 특화사업의 일환으로 ‘건강한 당 스토리, 저당간식 만들기’ 쿠킹클래스 프로그램을 운영했다.이번 프로그램은 지난 3월부터 10월까지 센터에 등록되어 있는 유치원, 어린이집 등 어린이 급식소의 만 3~5세 약 3,100여 명의 어린이들이 참여했다.저당요리활동은 아이들 스스로 건강한 간식을 ...
2017-11-02 신보경 기자
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[먹거리+교육] 학교급식 함께 고민해요, '공동식단의 날' 운영
김포시가 11월 첫째주에 국내산 연어의 제철을 맞아 '학교급식수산물 공동식단의 날'을 운영한다.국내산 수산물의 인지도 향상을 통한 소비 확대의 계기를 마련하고자 추진되는 이번 행사(가칭, 학교급식데이)는 김포지역 초·중·고등학교 27개교가참여해 해당주간 특식의 날에 제철을 맞은 국내산 연어를 학교급식으로 제공한다.시는 공...
2017-11-01 이정석 기자
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[강태봉의 레:지니스 29편] 펍 바 '이브롱(Ivrogne)' 74세 여성 매니저 아즈마 씨
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.일본 친구 무라오, 이토, 후지와라 씨와 2차로 펍바 'Ivrogne'을 갔다.'엠즈플레...
2017-10-31 강태봉 대표
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[강태봉의 레:지니스 28편] '차세대 식재유통업 성공조건, 거래처 생존·지속성장 토탈솔루션 제공'
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.2017년 11월 27일부터 30일까지 3박4일 간 알지엠컨설팅 제79차 일본외식산업연수 ...
2017-10-27 강태봉 대표
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[강태봉의 레:지니스 27편] 고기 공장직판매점 '안즈'의 성공비결, 즉석 소분상품화&염가판매
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.좋은 입지에서 많은 매출을 올리는 것은 당연한 일이다. 물 반 고기 반인데, ...
2017-10-20 강태봉
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[디투랭+축제] ‘대한민국 막걸리 축제’의 화려한 비상!
고양시 곳곳에서 10월 화창한 가을 대대적인 축제와 이벤트가 펼쳐지고 있는 가운데 지난 14일과 15일 일산문화공원에서 ‘제15회 대한민국 막걸리축제’가 개최됐다.이번 축제에는 전국 8도 37개 막걸리 제조업체가 참가해 100여 종의 막걸리와 팔도명주가 전시·시음 됐으며 약 18만 명의 관람객이 방문하며 명실상부 고양시 인기행사로 자리...
2017-10-17 이정석 기자
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[食史를 배우다] ‘남한산성 효종갱’ 조리실습 과정 운영
광주시는 지난 11일 남한산성 전승음식인 ‘남한산성 효종갱’의 판매업소를 확대·보급하기 위해 관내 일반음식점 26개소를 대상으로 조리실습 교육을 실시했다. ‘효종갱’은 조선시대 양반들의 해장국으로 배추속대, 콩나물, 송이, 표고, 소갈비, 해삼, 전복에 토장을 풀어 하루 종일 끓인 것으로, 밤새 끓이다가 새벽녘 통행금지 해제를 ...
2017-10-13 이정석 기자
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[강태봉의 레:지니스 26편] '즉석 철판요리 + 엔터테인먼트, 맛과 즐거움을 창조하는 뎃판야키'
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.일본에는 요리와 엔터테인먼트가 가미된 음식점이 많다.그중 대표적인 것이 뎃...
2017-10-12 강태봉
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[디투랭+축제] '눈으로 보고 맛으로 먹고 풍미까지 더한다'
고양시가 황금연휴 첫날인 지난달 30일과 10월 1일 일산문화공원에서 열린 ‘제12회 고양음식축제’를 성황리에 개최했다.고양가을꽃축제, 호수예술축제 등 문화행사를 즐기기 위해 고양시로 모인 방문객들은 호수공원, 라페스타, 웨스턴돔 등지서 다양한 행사를 만끽하고 자연스레 일산문화공원으로 모였다. 이곳에서는 대표 맛집과 우수...
2017-10-11 이정석 기자
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[강태봉의 레:지니스 25편] '1인 고객 배려', 상장기업 '페퍼런치'의 성공 요인
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.일본에서는 1인 고객이 어느 대중 음식점을 가도 편안하게 식사할 수 있다. 대...
2017-09-30 강태봉 대표
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[데일리투데이 숏 르포 현장] '금투세 폐지' 당론 내건 與, "野도 참여해라"
[데일리투데이의 '숏 르포']는 정치, 사회, 경제, 문화 등 다양한 분야의 현장을 짧지만 생동감 있게 전달하는 기사입니다. '숏(short)'은 영어로 '짧은, 강렬한'을 뜻합니다. '르포'는 프랑스어인 '르포르타주(reportage)'의 준 말로서 현장에서 본 일에 대해 보다 객관적이고 생생하게 전달하는 탐방‧보고 기사를 의미힙니다. 독자 여러분...
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[데일리투데이] 서울시‧부산시 업무협약 체결… 협력강화로 도시경쟁력 강화
[데일리투데이 황소정 기자] 오세훈 서울시장은 23일 오후 부산광역시청 방문해 박형준 부산시장과 ‘서울시-부산시 우호교류강화 업무협약’을 체결했다. 이번 협약은 ▴도시 디자인정책 교류 활성화 ▴워케이션 활성화 및 관광 교류 확대 ▴스타트업 육성 협력 ▴데이터 기반 행정 활성화 ▴정원문화 활성화 공동협력을 주요 내용으로 한...
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[데일리투데이] 한국뉴욕주립대학교, '글로컬 문제해결 AI 교육도시연구 프로젝트' 진행
[데일리투데이 이정석 기자] 한국뉴욕주립대학교는 지역사회 청소년을 대상으로 문제 해결 역량 강화를 위한 ‘글로컬(글로벌+로컬) 문제해결 AI 교육도시연구 프로젝트’를 성공적으로 운영중이라고 밝혔다. 한국뉴욕주립대학교 산합협력단은 지난 1월 지엠한마음재단코리아 및 인천시교육청과 인재 육성프로젝트 업무협약을 맺었고, 이...
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[데일리투데이] 부천시, 수기고지서 납부자에게 전자신고·납부 안내
[데일리투데이 이정석 기자] 부천시가 지방소득세 특별징수분, 주민세 종업원분 등 매월 수기로 납부하는 법인·개인 사업장을 중심으로 위택스(wetax, 지방세 인터넷 신고납부 시스템)를 통해 간단하고 편리하게 전자신고·납부할 수 있도록 홍보에 나섰다. 특히, 지방소득세 특별징수분은 소득세 및 법인세 원천징수 의무가 있는 사업자가 ...
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[데일리투데이] 유한대학교, 고등학생 대상 항공서비스학과 실전 모의면접 개최
[데일리투데이 이정석 기자] 유한대학교는 항공서비스학과에 관심있는 고등학생을 대상으로 ‘항공서비스학과 실전 모의면접’을 오는 9월 7일 유한대학교 윌로우하우스에서 진행한다고 밝혔다. 실전과 같은 모의면접을 위하여 유한대학교는 면접 평가위원으로 △대한항공에서 12년 근무한 경력의 본교 전임교원(객실 사무장, 객실훈련원 ...
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[데일리투데이] 대한산악구조협회, 산림청 '2024 주요숲길 사고 예방사업' 전개
[데일리투데이 이정석 기자] 사단법인 대한산악구조협회는 산림청과 한국등산·트레킹지원센터의 지원을 받아 '2024 주요숲길 사고 예방사업'을 전국 20개소 주요 숲길에서 전개해 큰 호응을 얻고 있다.산림청의 '등산 등 숲길체험 국민의식 실태조사'에 따르면, 등산·트레킹은 우리나라 국민의 78%(3,229만 명)가 참여하는 '국민 아웃도어 ...
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[데일리투데이] '서울숲에 나만의 정원을 만들어 보세요' 제16회 어린이조경학교
[데일리투데이 황소정 기자] 9월 21일과 28일 양일간 서울숲에서 어린이를 대상으로 조경과 가까워지는 특별한 수업이 열린다. 첫날에는 조경을 이해하기 위한 이론 교실과 함께 정원을 스케치하고, 두 번째 날에는 정원디자이너와 나만의 아이디어가 담긴 정원을 직접 만들어 본다.서울시는 8월 25일 오전 9시부터 동부공원여가센터와 (재)환...
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[데일리투데이] 120다산콜, 악성민원으로부터 상담사 보호...종합 대책 마련에 시동
[데일리투데이 황소정 기자] 서울특별시 120다산콜재단은 감정노동자 보호 종합 대책 프로젝트를 본격 시행한다고 밝혔다. 이를 위해 감정피해 사례 조사, 유형 분류, 대응 매뉴얼 개선, 정책 제언, 컨퍼런스 개최 등을 진행할 예정이다. 이번 프로젝트로 국내 콜센터 상담사가 겪는 감정피해를 획기적으로 개선할 수 있을 것으로 기대하고 있...
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