디투랭
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[이! 맛집] 홍대 골목, '마늘 떡볶이' 1번지...'홀짝홀짝'
[데일리투데이 황소정 기자] 영양만점 ‘웰빙 간식’으로 주목받던 ‘마늘 떡볶이’가 이제는 든든하면서도 스타일리쉬한 ‘한 끼 식사’로 이른 바 홍대 피플의 명소가 되어가고 있다.
2018-05-30 황소정 기자
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[강태봉의 레:지니스 35편] '고소한 돈가스 맛은 철저한 기름관리로부터'
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.
2018-05-26 강태봉
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[이서희의 뷰티푸드] ‘피로회복에 좋은 만능 망고 바나나 스무디’
[이서희의 뷰티 푸드]는 체내 독소를 해소시켜 혈류를 개선하고 지방을 녹이는 '웰-힐링 (Well-Healing)' 음식과 식습관을 제안합니다. 특히 '몸 속부터 아름답게 가꾸자'는 모토를 지닌 '뷰티 푸드'는 탄수화물에 과도하게 중독된 현대인들에게 '하얀 음식'을 줄이고 대신 다채로운 '무지개빛' 건강한 음식을 소개합니다.어떤 음식이 있는 ...
2018-05-26 이서희
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[투데이 '밥' 소사이어티] '집밥'하면, '엄마'가 아니라 '백종원'이 떠올라요
“더 이상 ‘집밥’하면 ‘엄마의 손맛’이 떠오르는 것 아니라 ‘백 선생님’이 떠올라요” “ 혼밥 혼술도 결국 누군가와 함께 먹고 싶어요” “결국 밥상도 돈에 따라 달라져요” 이른 바 ‘밀레니엄 세대’로 일컫는 2030대 청년들의 집밥의 현주소는 ‘혼밥’의 만연화 속에서도 외로움이 엿보였고, 단골 메뉴로는 ‘김치찌개...
2018-05-23 이정석 기자
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[디투랭+창업 데일리] 광주시, ‘성공 창업 외식아카데미’ 교육생 모집
광주시가 창업을 시작하려는 신규창업예정자와 경기침체로 외식사업 운영난을 겪는 기존영업자를 대상으로 ‘성공 창업 외식아카데미’를 진행한다.참가 대상은 광주시에 창업을 하려는 창업 예정자와 기존 외식업 영업자이다.접수기간은 21일부터 6월 22일까지이며 대상별 30명씩 선착순으로 접수한다. 접수는 광주시 식품위생과(031-760-843...
2018-05-22 이정석 기자
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[강태봉의 레:지니스 34편] 시스템화로 경비 절감
*본 코너는 '레스토랑 (Restaurant)과 비지니스 (Business)를 합친 말로, 외식 사업에 관한 전문 지식을 다룹니다. 외식업 성공창업을 위한 A~Z까지의 매뉴얼화된 노하우를 제공합니다. 특히 한국과 일본의 외식 창업 시스템을 비교 분석한 다양한 정보들을 소개합니다.산텐은 점포에 들어가면 종업원 대신 터치 스크린을 탑재한 무인 단말기 ‘키...
2018-05-06 신보경 기자
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[디투랭 스타 투데이] 신화 앤디, 한식에 대한 남다른 애정 표현
신화 앤디의 음식 취향이 라이선스 푸드 매거진 ‘올리브 매거진 코리아’를 통해 알려졌다. 인터뷰를 진행하며 앤디는 “하루 한 끼는 무조건 한식을 먹는다”며 본인만의 식습관을 공개, 자신을 “토종 한식파”라고 지칭했다. 또, 자신의 뛰어난 요리 실력에 대해 “일하러 나간 부모님의 빈자리를 채우기 위해 혼자 시작했던 요리가 지...
2018-05-01 황소현 기자
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[디투랭 '人' 데일리] 에드워드 권 “열정을 요리하다”
김포시가 지난 24일 김포아트홀에서 시민 350여명이 참여한 가운데 에드워드 권 쉐프의 “열정을 요리하다”라는 주제의 강연을 열어 큰 호응을 얻었다. 이날 강연에서 에드워드 권은 ▲쉐프로서의 음식철학과 ▲세계 최고의 쉐프로 성장하기까지의 소중한 경험을 진솔하게 풀어내 청중들의 관심을 이끌었다. 한편, 엄마를 따라나선 ...
2018-04-25 이정석 기자
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[이! '맛집'] 능이버섯 백숙으로 건강한 그릇을 함께, '나능이’
꽃잎이 만개한 봄이다. 향기롭게 피어나는 따뜻함이 가득한 봄 만큼이나 심신에 활기가 더해지는 이때는 깊은 곳 어딘가 숨어 있던, 유달리 길었던 겨우내 묵은 한기(寒氣)를 산뜻하게 걷어내며 속 건강부터 은근히 채워주는 별미를 찾아 발길을 내딛어보는 재미가 쏠쏠하다. 누가 그러던가? 사계절 입맛 중 가장 까다로운 것이 봄철 입맛이...
2018-04-23 신보경 기자
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[갤러리365 데일리] 아트 웨이브 ‘나는 미술을 배우기로 했다’
아트 웨이브가 평소 문화예술에 관심이 많거나 미술애호가 또는 아트컬렉터가 되고 싶은데 어떻게 시작해야 하는지 막막한 이들을 위해 아카데미를 개최한다. 5월 3일부터 시작하는 이번 아카데미는 좋은 미술품에 대한 선구안을 가지고 최적의 판매 시점까지 인내심을 가진 훌륭한 컬렉터가 되기 위한 첫걸음으로, 미술사의 전반적인 이해...
2018-04-10 황소현 기자
최신기사
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[데일리투데이 숏 르포 현장] '금투세 폐지' 당론 내건 與, "野도 참여해라"
[데일리투데이의 '숏 르포']는 정치, 사회, 경제, 문화 등 다양한 분야의 현장을 짧지만 생동감 있게 전달하는 기사입니다. '숏(short)'은 영어로 '짧은, 강렬한'을 뜻합니다. '르포'는 프랑스어인 '르포르타주(reportage)'의 준 말로서 현장에서 본 일에 대해 보다 객관적이고 생생하게 전달하는 탐방‧보고 기사를 의미힙니다. 독자 여러분...
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[데일리투데이 숏 르포 현장] '금투세 폐지' 당론 내건 與, "野도 참여해라"
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[데일리투데이] 서울시‧부산시 업무협약 체결… 협력강화로 도시경쟁력 강화
[데일리투데이 황소정 기자] 오세훈 서울시장은 23일 오후 부산광역시청 방문해 박형준 부산시장과 ‘서울시-부산시 우호교류강화 업무협약’을 체결했다. 이번 협약은 ▴도시 디자인정책 교류 활성화 ▴워케이션 활성화 및 관광 교류 확대 ▴스타트업 육성 협력 ▴데이터 기반 행정 활성화 ▴정원문화 활성화 공동협력을 주요 내용으로 한...
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[데일리투데이] 한국뉴욕주립대학교, '글로컬 문제해결 AI 교육도시연구 프로젝트' 진행
[데일리투데이 이정석 기자] 한국뉴욕주립대학교는 지역사회 청소년을 대상으로 문제 해결 역량 강화를 위한 ‘글로컬(글로벌+로컬) 문제해결 AI 교육도시연구 프로젝트’를 성공적으로 운영중이라고 밝혔다. 한국뉴욕주립대학교 산합협력단은 지난 1월 지엠한마음재단코리아 및 인천시교육청과 인재 육성프로젝트 업무협약을 맺었고, 이...
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[데일리투데이] 부천시, 수기고지서 납부자에게 전자신고·납부 안내
[데일리투데이 이정석 기자] 부천시가 지방소득세 특별징수분, 주민세 종업원분 등 매월 수기로 납부하는 법인·개인 사업장을 중심으로 위택스(wetax, 지방세 인터넷 신고납부 시스템)를 통해 간단하고 편리하게 전자신고·납부할 수 있도록 홍보에 나섰다. 특히, 지방소득세 특별징수분은 소득세 및 법인세 원천징수 의무가 있는 사업자가 ...
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[데일리투데이] 유한대학교, 고등학생 대상 항공서비스학과 실전 모의면접 개최
[데일리투데이 이정석 기자] 유한대학교는 항공서비스학과에 관심있는 고등학생을 대상으로 ‘항공서비스학과 실전 모의면접’을 오는 9월 7일 유한대학교 윌로우하우스에서 진행한다고 밝혔다. 실전과 같은 모의면접을 위하여 유한대학교는 면접 평가위원으로 △대한항공에서 12년 근무한 경력의 본교 전임교원(객실 사무장, 객실훈련원 ...
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[데일리투데이] 대한산악구조협회, 산림청 '2024 주요숲길 사고 예방사업' 전개
[데일리투데이 이정석 기자] 사단법인 대한산악구조협회는 산림청과 한국등산·트레킹지원센터의 지원을 받아 '2024 주요숲길 사고 예방사업'을 전국 20개소 주요 숲길에서 전개해 큰 호응을 얻고 있다.산림청의 '등산 등 숲길체험 국민의식 실태조사'에 따르면, 등산·트레킹은 우리나라 국민의 78%(3,229만 명)가 참여하는 '국민 아웃도어 ...
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[데일리투데이] '서울숲에 나만의 정원을 만들어 보세요' 제16회 어린이조경학교
[데일리투데이 황소정 기자] 9월 21일과 28일 양일간 서울숲에서 어린이를 대상으로 조경과 가까워지는 특별한 수업이 열린다. 첫날에는 조경을 이해하기 위한 이론 교실과 함께 정원을 스케치하고, 두 번째 날에는 정원디자이너와 나만의 아이디어가 담긴 정원을 직접 만들어 본다.서울시는 8월 25일 오전 9시부터 동부공원여가센터와 (재)환...
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[데일리투데이] 120다산콜, 악성민원으로부터 상담사 보호...종합 대책 마련에 시동
[데일리투데이 황소정 기자] 서울특별시 120다산콜재단은 감정노동자 보호 종합 대책 프로젝트를 본격 시행한다고 밝혔다. 이를 위해 감정피해 사례 조사, 유형 분류, 대응 매뉴얼 개선, 정책 제언, 컨퍼런스 개최 등을 진행할 예정이다. 이번 프로젝트로 국내 콜센터 상담사가 겪는 감정피해를 획기적으로 개선할 수 있을 것으로 기대하고 있...
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