[데일리투데이 황소정 기자] 서울시가 어린이집에 우수한 품질의 급식 식재료를 안정적으로 공급하는 ‘서울든든급식’을 정식으로 시행한다고 29일 밝혔다.

‘서울든든급식’은 어린이집에도 학교처럼 품질좋고 안전한 식재료를 공급하기 위해 기존 유치원과 초·중·고교 식재료를 책임지는 ‘서울친환경유통센터’로 공급 체계를 통합‧운영하는 방식이다.

공급품목은 학교 및 유치원과 동일하게 농·수·축산물(농산가공품 포함)대상이다.

아울러 산지에서 소비자까지 신선한 식재료를 안전하고 위생적으로 공급하기 위해 콜드체인 감시라벨 배송시스템도 도입 운영된다.

해당 시스템은 지난 15일부터 모든 축산물에 적용해 시행 중이다.

품질 좋고 다양한 식재료를 확보할 수 있도록 공공급식 공급망도 특정산지 공공급식 참여 농가에서 전국의 친환경 농가로 확대한다.

기존 1,162개 산지농가만이 참여하던 것에서 전국 5만여 친환경 농가로 참여 대상을 대폭 확대했다.

아울러 어린이집 급식 식재료 추가 공급으로 서울친환경유통센터의 역할이 커진 만큼 센터의 인력과 수·발주 시스템 보강, 안전성 검사 장비를 확충한다.

한편, 시는 이와 관련해 29일 오전 11시 20분 서대문구 홍제동에 위치한 ‘새빛어린이집’에서 오세훈 시장과 어린이집 원장‧학부모 등이 참석한 가운데 ‘서울든든급식 정식 운영기념 행사’를 개최했다.

어린이집을 방문한 오 시장은 현판식을 시작으로 어린이 식생활 교육 프로그램 참관 및 만 4~5세 어린이들에게 직접 배식하며 이야기를 나눴다.

오세훈 시장은 “자라나는 어린이들에게 우수한 품질은 물론 다양성, 안전성이 보장된 급식을 제공하는 것은 우리 미래를 위한 필수적인 투자”라며, “도입 4개월 차 서울든든급식이 학부모와 어린이집이 믿고 선택하는 어린이의 건강한 밥상을 대표하는 브랜드가 되도록 더 철저하게 관리하고 안정적으로 운영하겠다”고 밝혔다.

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