기사 메일전송
[데일리투데이] 경기도 보건환경연구원, 늦춰진 개학에 따른 교내 식중독 주의 당부
  • 기사등록 2020-05-19 10:59:03
기사수정 (조회수:1,157건)   



[데일리투데이 이정석 기자]  경기도보건환경연구원이 520일 이후 초··고등학교 본격 개학을 앞두고 도내 학교 식중독 발생 위험에 대한 주의를 당부했다.


식품의약품안전처가 발표한 지난 2017년부터 2019년까지의 전국 식중독 월별 발생현황에 따르면 개학 전인 2월에는 월 평균 381명의 환자가 발생했으나, 개학 후인 3월에는 월 평균 1,528명으로 4배 이상 많은 식중독 환자가 발생했다


올해는 여름이 다가오는 시기인 5월에 개학하는 만큼 더욱 각별한 주의가 요구된다.


경기도의 경우 올해 1월부터 4월까지 어린이집과 초등학교 돌봄 교실, 대학교 등의 집단 급식소에서 11건의 식중독 사고와 140명의 환자가 발생했다.


원인은 살모넬라(Salmonella), 클로스트리듐 퍼프린젠스(Clostridium perfringens), 노로바이러스(Norovirus) 등의 세균으로, 이 중 살모넬라균과 클로스트리듐 퍼프린젠스균은 음식이 상온에 오래 방치되면 발생하기 때문에 조리 후 더운 음식은 60이상, 차가운 음식은 5이하에 보관, 관리해야 한다


노로바이러스는 사람 간 2차 전파로도 쉽게 감염되므로 손씻기 등 개인 위생 관리에 신경써야 한다.


윤미혜 경기도 보건환경연구원장은 올해는 개학이 늦춰져 급식을 시작하는 학교에서 식중독 발생 위험이 어느 때보다 높으므로 주의해야 한다학교에서는 급식 재개 전 조리기구 세척 및 소독, 식재료 유통 기한확인, 개인 위생관리 등을 통해 식중독 발생을 사전에 차단할 수 있도록 노력해주길 바란다고 말했다.



good1985@empas.com


<저작권자 © 데일리투데이, 무단 전재 및 재배포 금지>

0
기사수정 (조회수:1,157건)   

다른 곳에 퍼가실 때는 아래 고유 링크 주소를 출처로 사용해주세요.

http://dailytoday.co.kr/news/view.php?idx=34600
데일리투데이 후원 배너2
많이 본 기사-Health
  1. 1 [데일리투데이-헬스] 골다공증 100만 명 시대, 여성이 99만 명.. 예방법은 없을까
  2. 2 [이유정의 요가 레슨] 허리 디스크 예방에 꼭 필요한 동작, ' 코브라 업독 '
  3. 3 [이유정의 요가 레슨] '소화를 촉진시키는 고양이 자세'
  4. 4 [데일리투데이-헬스] 다시 시작된 일상생활, 발목 부상 주의
  5. 5 [이유정의 요가 레슨] 겨울철에 꼭 하면 좋은 '후굴자세'...'소화력을 증진시켜줘요'
  6. 6 [이상희의 클래식 필라테스] 매트운동: ' 롤링 라이크 어 볼 (Rolling Like A ball) '
  7. 7 [정윤서의 건강한 Body Line 프로젝트] '코어 강화 운동: 플랭크'
  8. 8 [데일리투데이-헬스] 2022년 새해, 운동 후 근육통 완화 방법
  9. 9 [데일리투데이-헬스] 허리디스크는 허리 통증만 유발하지 않는다
  10. 10 [이유정의 요가레슨] '다이어트 요가 : 런지-백 벤딩'
  11. 11 [데일리투데이] 경남소방, 도민참여 생명지킴이팀 모의훈련 실시
  12. 12 [이하린의 머슬 요가] 허리 및 골반 교정에 좋다... '장요근 스트레칭'
  13. 13 [정윤서의 건강한 Body Line 프로젝트] 가슴을 위한 운동: '사이드 푸쉬업'
  14. 14 [데일리투데이-헬스] 혈압 건강, 주먹 쥐는 데에서부터 지킬 수 있다...‘등척성 근력운동’
  15. 15 [정윤서의 건강한 Body Line 프로젝트] '옆태운동': *오블리크 크런치*
  16. 16 [이유정의 요가 레슨] 뒤로 젖히는 후굴자세 '우스트라사나 낙타자세'
  17. 17 [데일리투데이-헬스] 스마트폰 잡던 손가락이 아프고 이상하면, '방아쇠수지 증후군' 의심
  18. 18 [데일리투데이] ‘3월부터 면허 정지 처분’ 내린다...복지부, 전공의 미복귀에 의료법 위반 적용하나?
  19. 19 [데일리투데이] 28일 만에 풀렸다…‘조류인플루엔자’ 방역대 이동제한 해제
  20. 20 [데일리투데이] 경기 서해연안 5개 지역, ‘비브리오패혈증균’ 발현
모바일 버전 바로가기