▲ (사진: 데일리투데이 사진부)

일본 현지에서 외식 산업을 보고 배울 수 있는 일본 외식 비즈니스위크 2017이 오는 8월 29일부터 9월 1일까지 도쿄에서 열린다.

올해 비즈니스 위크에서는 <</span>이자카야 산업전>, <</span>카페&커피 산업전>, <</span>양식 레스토랑 산업전>, <</span>우동&라면 산업전>,<</span>호텔 및 여관 산업전>과 판매촉진, 주방설비, 인테리어, 장식 등 <</span>음식점 번성지원 전시회>가 동시에 개최된다.

한편, 국내에서는 본 비즈니스 위크에 함께 참가할 인원을 모집하고 있다.

국내 외식경영 컨설팅 기업인 주) 알지엠컨설팅은 제 78차 일본 외식산업연수 과정으로 본 외식 비즈니스 위크에 함께 참가할 인원을 모집 중이라고 밝혔다.

모집인원은 총 40명, 참가 비용은 179만원 (예약금 300,000원/부가세 별도)다.

예비 창업자, 외식종사자, 식품 등 외식관련업체, 기타 외식문화 및 산업 관심자라면 누구든 참가 가능하며 접수는 오는 7월 31일까지다.

자세한 문의는 주)알지엠컨설팅 (02-3444-7339)에서 가능하다.

글/ 사진 강태봉

(주)알지엠컨설팅 대표 및 외식 비지니스 닥터